有网友吐槽：和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。
但论做菜，包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。
“有些合作方，没合作之前觉得挺好，合作完之后发现原来不是那样，下一次就一定避开跟他合作。
然而鸡血并不能让创业者跳过现实的“狗血”，创业路上总会有一些事情不得不把你拉回地面。
无论当年是否上市，俏江南都逃不过没落的命运。
同时，在内容上联合传播平台、优质IP及制片人进行头部内容合作，从而更好的为品牌提供以短视频为核心的全域营销策划。
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